会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 孜然肉片家常做法 孜然肉片家常做法简单!

孜然肉片家常做法 孜然肉片家常做法简单

时间:2025-06-12 02:30:19 来源:悦刻正品城市库 作者:悦刻正品集散地 阅读:901次

大家好,家常鸡腿今天给各位分享家常清炖鸡腿的清炖做法的一些知识 ,其中也会对家常清炖鸡腿的做炖鸡大全做法大全进行解释 ,文章篇幅可能偏长  ,常清如果能碰巧解决你现在面临的做法问题 ,别忘了关注本站 ,家常鸡腿现在就马上开始吧 !清炖

本文目录

  1. 小鸡腿怎么炖好吃
  2. 炖小鸡腿家常做法
  3. 清炖鸡腿怎么做

小鸡腿怎么炖好吃

【清炖小鸡腿】

原料:小鸡腿、做炖鸡大全葱 、常清盐 、做法生抽 、家常鸡腿糖 、清炖橘子皮 、做炖鸡大全姜。常清

做法:

1、做法鸡腿放入锅中,加入适量凉水,煮一会,然后把汤倒掉。

2、锅中加入清水  ,放入姜片 、葱以及橘子皮 ,再放入一点酱油。

3 、大火转开后转小火 ,炖熟小鸡腿。

【清炖小鸡腿2】

原料:小鸡腿  、姜、葱 、蒜 、盐 、白糖 。

做法:

1、洗净小鸡腿 ,放入锅中撇开浮沫 ,捞出后控干水分 。

2、葱 、姜、蒜洗净  。

3、锅中放油 ,加入白糖,稍微炒一炒。

4 、白糖中倒入鸡腿,翻炒,令鸡腿表面沾满酱汁。

5、之后再放入姜 、蒜、葱以及八角翻炒片刻。

6  、倒入适量的清水 ,加入盐 ,大火烧开后转中小火炖30分钟 。

7  、把汤汁收干后出锅。

炖小鸡腿家常做法

步骤1

准备鸡腿 、水发香菇、木耳、老抽、生抽、葱、姜 、蒜 、大料、桂皮、盐、白糖、料酒

步骤2

鸡腿用刀划几刀(方便入味),放入水中焯去血水

步骤3

锅中放油,加白糖小火炒糖色(炒好糖色后一定加热水),放入鸡腿上色

步骤4

锅中加热水 、老抽 、生抽 、葱姜蒜、大料、桂皮 、料酒 。高压锅开锅小火炖20分钟 ,关火 。(我们家喜欢吃软烂入味的东西,为了节省时间,所以一般炖肉用高压锅)

步骤5

把高压锅中的炖鸡倒入炒勺中,放香菇、木耳 ,再炖制10分钟,大火收收汁儿

步骤6

出锅淋少许香油

清炖鸡腿怎么做

主料 :鸡腿8个

配料:油适量、盐10g  、白糖20g、葱半颗、姜2片、蒜2瓣 、八角1个

制作步骤:

1、鸡腿洗净 。

2、冷水下锅 。

3 、水开后抛去浮沫。

4 、焯好的鸡腿捞出控水 。

5 、葱姜蒜八角备用 。

6 、炒锅倒油,放入白糖 ,炒糖色 。

7、把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿,翻炒均匀,使鸡腿表面全部裹满酱汁 。

8 、放入葱姜蒜八角继续翻炒片刻。

9、倒入清水,莫过鸡腿,放入食盐 ,大火烧开后转中小火炖30分钟 。

10 、把汤汁收干后出锅。

家常清炖鸡腿的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于家常清炖鸡腿的做法大全  、家常清炖鸡腿的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。

(责任编辑:悦刻正品云仓)

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